记住我们(ctrl+D)!

首页食材菜谱健康知识专题

当前位置:必赢亚洲www565net-【www.565.net】-必赢亚洲官网登录入口 > 养生菜谱 > 热菜 > 黄瓜熘肉片

黄瓜熘肉片

清热生津利尿排毒补虚强身美容养颜

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、维生素B、C和E、胡萝卜素、钙、铁、磷

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    腹痛腹泻、脾胃虚弱者少食

黄瓜熘肉片 所需材料

  • 黄瓜100克
  • 猪瘦肉100克
  • 鸡蛋1个
  • 水淀粉30克
  • 适量
  • 味精适量
  • 姜末适量
  • 料酒适量

黄瓜熘肉片的做法

1黄瓜洗净切片;猪瘦肉切片,用蛋清、水淀粉浆好,剩余的水淀粉把姜末、味精、盐、料酒调成芡汁。

2锅置火上,加油烧热,把猪肉片放油中滑熟后,捞出。

3锅内留底油,把肉片入锅内,再放黄瓜翻炒,下芡汁搅匀即可。

黄瓜熘肉片的功效与作用

1黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。

2猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。

3黄瓜熘肉片此菜具有清热生津、利尿排毒、凉血止痛、补虚强身、美容养颜的功效。